Corsi in Programma

11 Marzo 2018

Corso Grigliare Duro – Speciale Pasqua

Si approfondiranno tecniche di cottura diretta e indiretta , impareremo a rendere perfettamente croccante una cotenna, scopriremo le marinature e soprattutto vi faremo vedere come sciabolare un menu di pasquetta di estrema ignoranza

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