Corsi in Programma

GRIGLIARE DURO ACADEMY : CORSO BASE DAL VIVO

Appuntamento con Andrea e Filippo

Si inizia alle 9.30 , faremo una panoramica delle ricette spiegando quali tecniche utilizzeremo
Parleremo delle basi del barbecue affrontando tutte le tecniche principali per una grande grigliata. Sveleremo i segreti del Low&Slow per un succulento pulled pork, griglieremo insieme delle Kansas City Ribs e impareremo a grigliare delle lollipop chicken succose e croccanti. Affronteremo le diverse tecniche di cottura per una bistecca perfetta e infine scopriremo insieme come affumicare le salsicce.

Non mancheranno i nostri cocktail affumicati e la birra artigianale alla spina (compresa nel prezzo)!

 

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

PROGRAMMA

inizio H 9.30 – Fine H 16.30

RICETTE TRATTATE

– SET UP DISPOSITIVI

– PULLED PORK

– KANSAS CITY RIBS
– COSTATA PERFETTA
– CHICKEN LOLLIPOP

– SALSICCIA AFFUMICATA

– COCKTAIL AFFUMICATO, ebbene sì, vi insegneremo a dare una marcia in più ai vostri drink, degni dei migliori barchef di Londra.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Non è possibile presentarsi senza prenotazione.

GREEN PASS OBBLIGATORIO

Acquista direttamente sul sito. Per problemi o richieste particolari contattaci. Posti limitati.

per info [email protected] – 351 514 3886

LOCATION

Via Cascina Felice, 1 Bareggio MI
 

LUNEDì 4 LUGLIO 2022

GRIGLIARE DURO ACADEMY : CORSO BASE DAL VIVO

Appuntamento con Andrea e Filippo

Si inizia alle 9.30 , faremo una panoramica delle ricette spiegando quali tecniche utilizzeremo
Parleremo delle basi del barbecue affrontando tutte le tecniche principali per una grande grigliata. Sveleremo i segreti del Low&Slow per un succulento pulled pork, griglieremo insieme delle Kansas City Ribs e impareremo a grigliare delle lollipop chicken succose e croccanti. Affronteremo le diverse tecniche di cottura per una bistecca perfetta e infine scopriremo insieme come affumicare le salsicce.

Non mancheranno i nostri cocktail affumicati e la birra artigianale alla spina (compresa nel prezzo)!

 

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

PROGRAMMA

inizio H 9.30 – Fine H 16.30

RICETTE TRATTATE

– SET UP DISPOSITIVI

– PULLED PORK

– KANSAS CITY RIBS
– COSTATA PERFETTA
– CHICKEN LOLLIPOP

– SALSICCIA AFFUMICATA

– COCKTAIL AFFUMICATO, ebbene sì, vi insegneremo a dare una marcia in più ai vostri drink, degni dei migliori barchef di Londra.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Non è possibile presentarsi senza prenotazione.

GREEN PASS OBBLIGATORIO

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Via Cascina Felice, 1 Bareggio MI
 

SABATO 2 LUGLIO 2022

GRIGLIARE DURO ACADEMY : CORSO BASE DAL VIVO

Appuntamento con Andrea e Filippo

Si inizia alle 9.30 , faremo una panoramica delle ricette spiegando quali tecniche utilizzeremo
Parleremo delle basi del barbecue affrontando tutte le tecniche principali per una grande grigliata. Sveleremo i segreti del Low&Slow per un succulento pulled pork, griglieremo insieme delle Kansas City Ribs e impareremo a grigliare delle lollipop chicken succose e croccanti. Affronteremo le diverse tecniche di cottura per una bistecca perfetta e infine scopriremo insieme come affumicare le salsicce.

Non mancheranno i nostri cocktail affumicati e la birra artigianale alla spina (compresa nel prezzo)!

 

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

PROGRAMMA

inizio H 9.30 – Fine H 16.30

RICETTE TRATTATE

– SET UP DISPOSITIVI

– PULLED PORK

– KANSAS CITY RIBS
– COSTATA PERFETTA
– CHICKEN LOLLIPOP

– SALSICCIA AFFUMICATA

– COCKTAIL AFFUMICATO, ebbene sì, vi insegneremo a dare una marcia in più ai vostri drink, degni dei migliori barchef di Londra.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Non è possibile presentarsi senza prenotazione.

GREEN PASS OBBLIGATORIO

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DOMENICA 12 GIUGNO 2022

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Appuntamento con Andrea e Filippo

Si inizia alle 9.30 , faremo una panoramica delle ricette spiegando quali tecniche utilizzeremo
Parleremo delle basi del barbecue affrontando tutte le tecniche principali per una grande grigliata. Sveleremo i segreti del Low&Slow per un succulento pulled pork, griglieremo insieme delle Kansas City Ribs e impareremo a grigliare delle lollipop chicken succose e croccanti. Affronteremo le diverse tecniche di cottura per una bistecca perfetta e infine scopriremo insieme come affumicare le salsicce.

Non mancheranno i nostri cocktail affumicati e la birra artigianale alla spina (compresa nel prezzo)!

 

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

PROGRAMMA

inizio H 9.30 – Fine H 16.30

RICETTE TRATTATE

– PULLED PORK

– KANSAS CITY RIBS
– COSTATA PERFETTA
– CHICKEN LOLLIPOP

– SALSICCIA AFFUMICATA

– COCKTAIL AFFUMICATO, ebbene sì, vi insegneremo a dare una marcia in più ai vostri drink, degni dei migliori barchef di Londra.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Non è possibile presentarsi senza prenotazione.

GREEN PASS OBBLIGATORIO

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LUNEDI' 6 GIUGNO 2022

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Appuntamento con Andrea e Filippo

Si inizia alle 9.30 , faremo una panoramica delle ricette spiegando quali tecniche utilizzeremo
Parleremo delle basi del barbecue affrontando tutte le tecniche principali per una grande grigliata. Sveleremo i segreti del Low&Slow per un succulento pulled pork, griglieremo insieme delle Kansas City Ribs e impareremo a grigliare delle alette di pollo succose e croccanti. Affronteremo le diverse tecniche di cottura per una bistecca perfetta e infine scopriremo insieme come preparare dei gustosi hamburger.

Non mancheranno i nostri cocktail affumicati e la birra artigianale alla spina (compresa nel prezzo)!

 

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

PROGRAMMA

inizio H 9.30 – Fine H 16.30

RICETTE TRATTATE

– PULLED PORK

– KANSAS CITY RIBS
– COSTATA PERFETTA
– AMERICAN CHICKEN WINGS

– HAMBURGER FAI DATE

– BACON PANCAKE
– COCKTAIL AFFUMICATO, ebbene sì, vi insegneremo a dare una marcia in più ai vostri drink, degni dei migliori barchef di Londra.

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Non è possibile presentarsi senza prenotazione.

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21 MAGGIO 2022

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Si inizia alle 9.30 , faremo una panoramica delle ricette spiegando quali tecniche utilizzeremo
Parleremo delle basi del barbecue affrontando tutte le tecniche principali per una grande grigliata. Sveleremo i segreti del Low&Slow per un succulento pulled pork, griglieremo insieme delle Kansas City Ribs e impareremo a grigliare delle alette di pollo succose e croccanti. Affronteremo le diverse tecniche di cottura per una bistecca perfetta e infine scopriremo insieme come preparare dei gustosi hamburger.

Non mancheranno i nostri cocktail affumicati e la birra artigianale alla spina (compresa nel prezzo)!

 

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

PROGRAMMA

inizio H 9.30 – Fine H 16.30

RICETTE TRATTATE

– PULLED PORK

– KANSAS CITY RIBS
– COSTATA PERFETTA
– AMERICAN CHICKEN WINGS

– HAMBURGER FAI DATE

– BACON PANCAKE
– COCKTAIL AFFUMICATO, ebbene sì, vi insegneremo a dare una marcia in più ai vostri drink, degni dei migliori barchef di Londra.

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

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7 MAGGIO 2022

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Appuntamento con Andrea e Filippo

Si inizia alle 9.30 , faremo una panoramica delle ricette spiegando quali tecniche utilizzeremo
Parleremo delle basi del barbecue affrontando tutte le tecniche principali per una grande grigliata. Sveleremo i segreti del Low&Slow per un succulento pulled pork, griglieremo insieme delle Kansas City Ribs e impareremo a grigliare delle alette di pollo succose e croccanti. Affronteremo le diverse tecniche di cottura per una bistecca perfetta e infine scopriremo insieme come preparare dei gustosi hamburger.

Non mancheranno i nostri cocktail affumicati e la birra artigianale alla spina (compresa nel prezzo)!

 

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RICETTE TRATTATE

– PULLED PORK

– KANSAS CITY RIBS
– COSTATA PERFETTA
– AMERICAN CHICKEN WINGS

– HAMBURGER FAI DATE

– BACON PANCAKE
– COCKTAIL AFFUMICATO, ebbene sì, vi insegneremo a dare una marcia in più ai vostri drink, degni dei migliori barchef di Londra.

 

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